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アーユルヴェーダのコラム有益な油分を摂取してますか?

有益な油分を摂取してますか?

先日おみえになったお客様との会話で気づいたのですが

近頃の健康志向もあってか、

なんとなく「油分」って、敬遠しがちな方が多い気がします

 

 

「だって、カロリーも高いし、体に悪そうで・・・」

 

そんな若い女性の多くは、この時期 極度の肌乾燥に悩んでいます

特に寒さが厳しい冬には、体はエネルギーを必要としているので

体を燃やす燃料が必要です

実は、1年を通して冬の時期には、ある程度は高いカロリーを摂取する必要があります

これは、おばあちゃんの知恵でもあります

 

お肌は、体の鏡といわれているのをご存知ですか?

 

酸化した油での揚げ物や、お肉の脂は

取りすぎないのが正解ですが

 

「有益な油分」は絶対に必要だということを

改めてお伝えしたいと思います

 

アーユルヴェーダでは、「ギー」を有益な油分と考え

毎日少しづつ摂取すると良いとされています

 

でも、「ギー」を自宅で作ろうと思ったら、結構大変ですよね?

私も焦がしてしまったり、作り置いたものの変質が早かったり・・・

 

そんな方にオススメなのは、

お味噌汁にバターをひとかけ、入れる方法です

これ、斬新ですがとろっと溶けた状態になると、ギーと変わりません

無塩でなく有塩バターでもOKだそうですよ(あるアーユルヴェーダ医のご意見です♪)

 

美味しいし、とってもオススメです

手軽で美味しく、有益な油分を上手に摂取してくださいね!!

 

 

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